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Tips de reemplazo

Alguna vez quisiste hacer una receta pero la descartaste porque no era vegana y tenía ingredientes como huevo, manteca o leche?

Sabías que la mayoría de las veces se pueden reemplazar por opciones 100% veganas? Te contamos cómo!

Si la receta lleva huevos… reemplazamos con:
  • 1 cucharada de semillas de chia o lino y 3 cucharadas de agua. Dejamos remojar por 10 minutos y listo! (equivalente a 1 huevo).
  • 1 banana bien madura pisada (ideal para panqueques, muffins, budines, etc).
 Si la receta lleva manteca… reemplazamos con:
  • Mantequilla de frutos secos. Casera o comprada, aporta energía y grasas saludables a tu receta.
  • Puré de frutas o verduras: recomendamos mucho el puré de manzanas, de bananas o una palta pisada.

 

Si la receta lleva leche… reemplazamos con:
  • La leche vegetal que más te guste: almendras, coco, castañas, avena, soja! .

 

🌱 Hay opciones de reemplazo para casi todo, y muchas veces las opciones son más accesibles de lo que pensamos!

 

 

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