Queso untable de girasol
Un queso untable para aprovechar la pulpa de la leche vegetal.
Porciones:
2
Cantidad de Ingredientes:
6
Tipo de Receta:
untable
Nivel de Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Ingredientes
? Pulpa o “bagazo” de girasol (es lo que queda después de hacer bebida vegetal)
? Agua - cantidad necesaria
? Aceite - a gusto
? Jugo de limón
? Sal
? Levadura nutricional - ¡la que quieras!
Pasos
1️⃣ En una procesadora (¡puede ser de mano!) triturar la pulpa con jugo de medio limón y agregar aceite y agua hasta lograr la textura deseada.
2️⃣ Agregar sal y levadura nutricional a gusto.
3️⃣ Guardar en frasco de vidrio en heladera por máximo 3 días.
Algunos tips
✳️ Si no tenés pulpa, podés hacerlo con semillas de girasol activadas.
✳️ Podés ir probando con distintos condimentos como ajo en polvo, pimentón dulce o ahumado, queda riquísimo.
Notas Relacionadas
Bastoncitos de polenta
06/05/2022
Las Hermanas Veganas nos comparten esta receta super fácil y divertida para la mesa de navidad.
